竞速市场,渐变营销,是彭世区别于竞争对手的经营理念。在新店开业时期如何短时间内大量的聚集人气,在经营半年以后经营策略如何推陈出新,在店面客流趋于饱和(受店面经营面积、服务技师人数限制而无法服务更多的客人)后如何制造新的经营业绩的增长点?彭世加盟中心市场运营部会根据店面经营过程中不同的时间段为加盟商提供经营策略的培训。
为使彭世修脚连锁加盟店面技术统一,在2011年,公司专门成立彭世修脚学院,学院拥有强大的技师团队,包括培训部专业培训导师,各门店从业五年以上优秀技师,以及彭世旗舰店、品牌店现任首席技师。在教学方式上,引进了全新的多媒体教学,用视频方式展现教学内容。加盟商可以自派人员前来学习,公司将免费培训。
在店面管理上,彭世以自己24年的管理运作经验为教学主要内容,并将此印制出版成《店面管理制度》。书上详细讲解了店面管理人员的管理职责。包括:技师管理制度、收银人员管理制度、店长工作规定、店面商品管理以及店面日常管理。该书内容囊括了店面日常管理的方方面面,实际有用易操作。